Dresden

Flug:
Lufthansa bietet zur Zeit Specials für 99 Euro hin und zurück: www.lufthansa.com
Preiswert fliegt auch Germanwings nach Dresden. www.germanwings.com

Günstige Tickets gibt es auch unter: www.billigflieger.de
Das ist Deutschlands Nummer 1 unter den Preisvergleichen für Flugreisen im Internet. Innerhalb von 30 Sekunden werden aktuelle Angebote von über 250 verschiedenen Anbietern durchsucht.

Hotels:
• „Maritim Dresden“ (Foto oben): vier Sterne, liegt direkt am Elbufer und befindet sich im historischen Erlweinspeicher. Die Altstadt mit der Frauenkirche und dem Zwinger ist nur 10 Gehminuten entfernt. DZ/FR ab 85 Euro. Telefon: 0351/2161018; Infos: www.maritim.de
• Hostel: „Lollis Homestay“, 56 Betten. In Dresdens Neustadt, Europas größtes Gründerzeitviertel. Die Neustadt ist das kulturelle Zentrum Dresdens, nirgendwo gibt es so viele verschiedene Clubs, Veranstaltungsorte, Kneipen, Street-Art etc. Für junge Leute und Radler. U.a. Frauenmehrbett-Zimmer. Toller Service: kostenlose Leihfahrräder, Foto-CD-Brennen. DZ ab 20 Euro, 3er Zimmer ab 18 Euro. Telefon; 0351/8108458; Infos: www.lollishome.de
• Sensationelle Ferienwohnungen und Privatzimmer in Jugendstilvilla: Tel. 0351/4417937, Anton-Graff-Str. 14 www.dresdenferienwohnung.de

Das Gastgeberverzeichnis des Tourismusvereins Dresden stellt auch Ferienwohnungen und Privatquartiere vor: www.tvdd.de

Umfrage zu Dresden 2010 im Internet:
http://de.statista.com/statistik/daten/studie/73586/umfrage/beliebteste-staedte-in-deutschland-fuer-einen-kurzurlaub/

Stadtführung in Dresden:
• Kerstin Klauer-Hartmann legte einst als „Lady Sunshine“ Platten auf. Heute führt „Fräulein Kerstin“ als offizieller City-Guide durch ihre Heimat. Ihre Stadtführungen, Radtouren und Wanderungen (auch nach Meißen und in die Sächsische Schweiz) – sind originell und witzig, dazu sehr kenntnisreich. Preis: 1,5-2 Stunden für 1-25 Personen ab 80 Euro. Infos: Telefon 0351/801 90 48; www.stadtfuehrung-dresden.de

Erlebenswertes in Dresden:
• Ein Muss sind der Zwinger, die Semperoper, die Brühlsche Terrasse, das Grüne Gewölbe, die Frauenkirche und die Gemäldegalerie Alte Meister.

Außerdem:
• Schloß Pillnitz Gartenanlagen täglich geöffnet von 5 Uhr früh bis zum Eintritt der Dämmerung; Tipp: Am 14. August 2010 lädt die einstige Sommerresidenz des sächsischen Hofes wieder zur Pillnitzer Schlossnacht ein. Im festlich illuminierten Park mit seinen in dieser Nacht nobel beleuchteten Palais und Pavillons faszinieren Musik und Tanz, Schauspiel und Gesang, Artisten und Gaukler die Besucher. Infos: Telefon 0351/2613260; www.schloesser-dresden.de
• Pfunds Molkerei - Der schönste Milchladen der Welt: Mo bis Sa von 10-18 Uhr, Sonn- und Feiertag von 10-15 Uhr. Infos: Telefon 0351/808080; www.pfunds.de
• Panometer: das barocke Dresden - Panorama-Rundbild. Gigantisch! Di bis Fr von 9.00 - 19.00 Uhr Sa, So, Feiertag von 10–20Uhr. Eintritt: 9 Euro .Ermäßigt: 7 Euro. Infos: Telefon 0351/8603939; www.asisi-factory.de
• Gewölberestaurant „Pulverturm“ an der Frauenkirche: im Keller des Coselpalais. Mit knusprigem Spanferkel vom Spieß. Liebliche Mägde und fesche Grenadiere servieren. Täglich geöffnet von 11 bis 1 Uhr. Infos: Telefon 0351/262600; www.pulverturm-dresden.de
• „Radeberger Spezialausschank“, direkt an der Brühlschen Terrasse: Terrassenufer 1. Täglich geöffnet von 11 bis 1 Uhr. Infos: Telefon 0351/4848660; www.radeberger-spezialausschank.de
• Winzer Lutz Müller: Bautzner Str. 130, Telefon: 0351/251 78 19; www.winzer-mueller.de
• Silvio Nitzsches preisgekrönte „Wein-Kultur-Bar“,Wittenberger Straße 86. Geöffnet Di bis Sa von 13 bis 23 Uhr. Infos: Telefon 0351/3157917; www.weinkulturbar.com

Lese-Tipps:
• Neu und sehr umfassend: „Marco Polo: Dresden“ (9,95 Euro). Infos: www.marcopolo.de sowie „Polyglott on tour: Dresden“ (9,95 Euro). Infos: www.polyglott.de
• „Der Turm“ von Uwe Tellkamp – Geschichte aus einem versunkenen Land. Roman. (Suhrkamp Verlag; 24,80 Euro). Inhalt: Hausmusik, Lektüre, intellektueller Austausch: Das Dresdner Villenviertel, vom real existierenden Sozialismus längst mit Verfallsgrau überzogen, schottet sich ab. Resigniert, aber humorvoll kommentiert man den Niedergang eines Gesellschaftssystems, in dem Bildungsbürger eigentlich nicht vorgesehen sind. In epischer Sprache, in eingehend-liebevollen wie dramatischen Szenen entwirft Uwe Tellkamp ein monumentales Panorama der untergehenden DDR, in der Angehörige dreier Generationen teils gestaltend, teils ohnmächtig auf den Mahlstrom der Revolution von 1989 zutreiben. Mit dem Deutschen Buchpreis ausgezeichnet. Produzent Nico Hofmann (teamWorx) hat die Film- und Fernsehrechte für Tellkamps Bestseller erworben. Infos: www.suhrkamp.de
• Filmtipp: „Der rote Kakadu“ von Dominik Graf (2006) spielt in den 60er Jahren im beliebten Dresdener Tanzlokal „Kakadu Bar“

Mehr Infos über Dresden:
www.dresden.de
www.dresden-tourist.de
www.schloesserland-sachsen.de
www.saechsische-schweiz.de
www.saxticket.de

Tourist-Information Dresden:
Servicetelefon: 0351/50 160 160
Montag-Samstag: 9 bis 18 Uhr

Dresden kulinarisch

Dresdener Eierschecke – nicht Schnecke! Ein Quarkkuchen mit einer Decke aus Pudding, Butter, Eiern und Zucker. Viel Spaß beim Nachbacken!

Das brauchen Sie:
Zutaten für die Quarkcreme: 750 g Magerquark, 2 Eier, 1 Pck. Sahnepuddingpulver, 200 g Zucker
Zutaten für die Decke: 2 Pck. Sahnepuddingpulver, 0,4 l Milch, 175 g Zucker, 5 Eier, 150 g Butter
Und so geht’s:
• Zutaten für die Quarkcreme zu einem glatten Teig verrühren. Springform mit Butter einfetten, leicht bemehlen. Teig in die Form geben.
• Für die Decke Puddingpulver und Zucker mit 5 EL Milch mischen. Die restliche Milch zum Kochen bringen. Milch vom Herd nehmen und die und Pudding-Zuckermischung einrühren. Pudding noch einmal unter Rühren kurz aufkochen lassen.
• Eier trennen, das Eiweiß mit einer Prise Salz zu festem Eischnee schlagen.
• Eigelb verquirlen. Zusammen mit der Butter unter den Pudding rühren.
• Jetzt den Eischnee unter den Pudding heben. Die Masse in die Springform – auf die Quarkmasse – füllen. Die Eierschecke eine Stunde bei 160°C backen.
Tipp: Am Besten gelingt die Eierschecke, wenn man sie in den vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde bei 160°C backt, dann den Backofen auf 150°C herunter stellt und die Eierschecke 20 Minuten weiterbackt. Die letzten 20 Minuten sollte die Torte bei 140°C backen. Die Eierschecke im Backofen noch ruhen lassen. Die Backzeit erhöht sich dadurch auf eine Stunde und 10 Minuten und die Ruhephase im Backofen.

Fotos: Maritim Hotel Dresden, Dresden Tourimus